Outdoor-Speisekammer

So sehr wir alle Gipfelsandwiches lieben, das Essen im Freien kann eine wesentlich bereichernde Erfahrung sein – wenn Du Deine Fleischbällchen von Deinen Munros kennst. Wir haben Harrison Ward, alias Fell Foodie, um seine Ratschläge zur Zubereitung von Mahlzeiten in der freien Natur gebeten.

Der WildBounds-Autor Jack Hart beschreibt, warum ein über offenem Feuer gekochter Eintopf alles schlägt, was in einem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant gekocht wird.