Sauber, süß und frisch". Das ist der Leitsatz, der hinter jeder Charge eines jeden Kaffees steht, den Workshop Coffee herstellt. Eine Verpflichtung, die die Marke ernst nimmt. Das bedeutet eine sorgfältige Beschaffung bei Erzeugern, die allen Phasen der Ernte und Verarbeitung große Aufmerksamkeit schenken, sowie eine sorgfältige, konsistente und durchdachte Röstung. Das Ergebnis? Ein großartig schmeckender Kaffee für alle, die ihre Kaffeezubereitung ernst nehmen - sei es bei Ihnen zu Hause oder in einigen der besten Restaurants Londons, darunter Claridge's und Scott's of Mayfair.
Mit diesem Ansatz hat sich Workshop Coffee an die Spitze der britischen Kaffeeszene gesetzt und ist inzwischen als eine der angesehensten Spezialitätenröstereien Großbritanniens anerkannt.
Natürlich gibt es auch eine ethische Dimension des Geschäfts. Die Marke bezieht ihre Bohnen von kleinen, familiengeführten Farmen auf der ganzen Welt und arbeitet direkt mit diesen Bauern zusammen, um sicherzustellen, dass sie einen fairen Preis für ihren Kaffee erhalten und dass sie nachhaltige Anbaumethoden anwenden.
