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Diese süße und rauchige scharfe Sauce von Chilli No. 5 wird Sie schneller in den tiefen Süden teleportieren, als Sie eine Garnele schälen können. Denken Sie an Tomaten und Süßkartoffeln, geräucherte Paprika und schwarzen Knoblauch und natürlich eine große Portion Schärfe dank der geheimen Fünf-Chili-Mischung von Chilli No. 5. Sie können es auf Rippchen, Hähnchenflügel und Würstchen auf dem Grill geben, es in Marinaden schwappen lassen oder als Dip-Sauce verwenden. Es ist an der Zeit, Tony Joe White aus den Lautsprechern zu hören und den Grill anzuheizen...
Zutaten: Tomate, rote Zwiebel, Chili Nr. 5 Chili Mix (Chili, Apfelweinessig - Sulfite, Rohrzucker, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Limettensaft, Agavensirup), Natives Olivenöl Extra, Rotweinessig, Süßkartoffel, Senfpulver, geräucherter Paprika, Salz, schwarzer Pfeffer, schwarzer Knoblauch, Bockshornklee, Inulin, Guarana, Maca, koreanischer Ginseng, L-Arginin, Verdickungsmittel (Xanthan)
Nährwertangaben pro 100 g
Die meisten scharfen Soßen sind darauf ausgelegt, Ihnen das Gesicht wegzupusten, schlicht und einfach. Ein kurzer Blick auf die Zutatenliste verrät: Zucker, Essig, eine Art Batteriesäure auf Paprika-Basis und eine Liste chemischer Zusatzstoffe, die so lang ist wie Ihr Arm. Wer braucht schon Geschmack, wenn man Feuer hat?
Die Jungs hinter Chilli No. 5 sind da anderer Meinung. Rumble und Colin - der eine ein Chili-Obsessiver, der andere ein klassisch ausgebildeter schottischer Koch - haben Jahre damit verbracht, mit dem Rucksack um die Welt zu reisen und ihre Geschmacksknospen mit Schärfe von Mittelamerika bis Südostasien zu kitzeln. Die Jahre des Reisens machten die Kluft zwischen authentischem Geschmack und scharfer Soße aus dem Supermarkt immer unübersehbarer, also machten sie sich daran, etwas dagegen zu unternehmen.
Die Saucen, Gewürzmischungen und Chiliflocken von Chilli No. 5 werden im Vereinigten Königreich in kleinen Chargen frisch hergestellt und enthalten ganze Zutaten und Superfoods ohne die übliche Wäscheliste synthetischer Zusatzstoffe, Säuren und Stärkemittel. Das Jamaican Jerk Rub ist aromatisch und schärfer. Das Harissa ist erdig und knoblauchhaltig. Das Piri Piri ist hell und zitrusbetont. Selbst die wildesten Mischungen weisen ein komplexes Geschmacksprofil auf, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und auch das Auge erfreut.
Preisgekrönte scharfe Saucen und Gewürze, inspiriert von echten Abenteuern und bereit, Sie bei Ihren eigenen zu begleiten.
