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Guten Kaffee zuzubereiten ist sowohl Wissenschaft als auch Kunst. Sicher, es ist viel Handarbeit erforderlich, aber ohne Präzision und Genauigkeit können Sie niemals eine konsistente und wiederholbare Extraktion garantieren. Kurz gesagt, wenn Sie Ihren Kaffee auf die nächste Stufe heben möchten, brauchen Sie eine Waage. Die elektronische Wacaco Exagram Kaffeewaage ist die perfekte Ergänzung für Ihr Kaffee-Setup. Wieso den? Nun, erstens, weil es auf 0,1 g genau ist und Ihnen hilft, Ihren gemahlenen Kaffee perfekt einzustellen. Eine eingebaute Timerfunktion gewährleistet die vollständige Kontrolle des Brühvorgangs. Und die Tara-Funktion zeigt das Nettogewicht der Zutaten an, indem sie das Gewicht einer Schüssel oder eines Behälters abzieht. Aber das Beste ist, dass Sie es dank seines Designs im Taschenformat fast überall hin mitnehmen und verwenden können – was es zu einem großartigen Begleiter für den Wacaco Exagrind Mühle und Nanopresso oder Picopresso tragbare Kaffeemaschinen.
Die Geschichte von Wacaco begann mit einer schlechten Tasse Kaffee. Tatsächlich begann es mit einer wirklich schrecklichen Tasse Kaffee.
Im Jahr 2013 übernachtete der Diplom-Industriedesigner Hugo Cailleton auf einer Geschäftsreise in einem Mittelklassehotel. Er bestellte seinen üblichen Morgen-Espresso, aber was kam, war miserabel. Enttäuscht von dieser Erfahrung entschied er sich sofort, eine tragbare Espressomaschine zu entwickeln, mit der Menschen überall Zugang zu großartigem Kaffee haben – auf dem Trail, auf einem Campingplatz oder in einem Hotel im Stadtzentrum.
Was folgte, ist eine klassische Geschichte über Einfallsreichtum, harte Arbeit und Ausdauer. Hugo baute mehr als zehn Prototypen, um verschiedene Mechanismen der Kaffeeextraktion zu testen. Er suchte Feedback von Freunden, Fokusgruppen und Branchenexperten. Der Prozess führte ihn mehr als ein paar Mal zurück ans Reißbrett. Aber zwanzig Monate nach dieser schicksalhaften Geschäftsreise war der Minipresso geboren.
Heute steht die ursprüngliche Minipresso neben Nanopresso, Pipamoka und einer Reihe von Zubehörteilen, die für Reisende, Pendler und Outdoor-Liebhaber entwickelt wurden. Sie alle geben Ihnen großartigen Kaffee in die Hand und geben Ihnen die Möglichkeit, jederzeit und überall vollmundigen Espresso oder Filterkaffee zu genießen.
